Purwanti, Angki, Siti Rismini, and Bagya Mujianto. 2014. “KANDUNGAN FORMALIN PADA BAKSO DAN TAHU SETELAH DILAKUKAN BEBERAPA VARIASI PEREBUSAN”. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kesehatan 1 (2), 169-79. https://poltekkesjakarta3.ac.id/ejurnalnew/index.php/jitek/article/view/156.