Mujianto, Bagya, Angki Purwanti, and Siti Rismini. 2013. “IDENTIFIKASI PENGAWET DAN PEWARNA BERBAHAYA PADA BUMBU GILING”. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kesehatan 1 (1), 34-39. https://poltekkesjakarta3.ac.id/ejurnalnew/index.php/jitek/article/view/22.